心が伝わる焼き鳥を焼き続けたい。

先日、まことやに来店されたお客さんから、嬉しいほめ言葉をいただいた。
なんと言われたかといいますと、
「こんなに1本1本丁寧に焼き鳥焼いてくれるお店はなかなかないですよ」
そんな嬉しい言葉をかけてもらいました。
そのお客さんは、その日で2回目のご来店のようです。
前に友達に連れて来られて、今回はお一人で来てくれました。
確かに、僕は焼き鳥の1本1本に絶対に手を抜かずに、心を込めて焼いています。
その僕の心が伝わったんやと思うと本当に嬉しく思う。
心って本当に伝わるもんなんやなぁ
しみじみと、そう思う。


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