ちゃんと営業出来る日は、いつになるのだろうか?

今日、とくだねでニュースを見ていると、池袋の飲食店がどんどん閉店しているのである。

これからの飲食店はかなり考えていかないと閉店していくお店が後を絶たないと思います。

ただ出前やテイクアウトやランチを取り入れたところであまり利益はでないでしょうね。

緊急事態が延長されそうな気がするし、飲食店は基本的に対面販売なので難しい業態です。

しかし自分には経験がある。その経験をこれから飲食店をやりたいと考えている方に、

オンラインで教えていくように活動していこうとも考えている。

私の経験が今、飲食店で苦しんでいる経営者や、これから飲食店、焼き鳥屋をやろうという人の、お役に立てればこんなに嬉しいことはないです。

現在は色々と動画も作成中です。


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