超高級焼き鳥店は未経験でもできますか?という質問について

以前は、誠塾は3ケ月でオープンするということをやっていたのですが、今は超高級焼き鳥店を作りたい人を中心に教えています。

今までのように未経験の方が、3か月で独立開業というには難しくなります。

やはり、しっかりと焼き鳥が焼けて、1品物も作れないと開業はできないのです。

1年以上は修業しないといけません。

超高級店で提供するようなお料理を提供できないとお客様は納得することはないのです。

未経験でも出来ないわけではありませんが、よほどの覚悟と努力が必要になってきます。

高単価なお店なのに普通に美味しい焼き鳥ではダメなんです。

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