予約のキャンセルは連絡をしてほしいですよね。

飲食店をやっていてキャンセルの連絡が無いのは非常に困る。

水曜日の夜に土曜日の予約のお電話かかり、コース内容が決まったら、

お客さんの方から連絡するという約束をしました。

その次の木曜日には連絡があると思い待っていたが連絡は来ず、

金曜日の昼前くらいから電話を何度もするが電話は繋がらない、

夜の閉店前の電話でやっと電話に出てくれたが、

「他のお店で予約取りました」という事を言われた。

当店はコース料理のお店なので、前日にはコースの金額を決めておかないと

仕入れの発注が出来ないのである。

こういう人は、ほんまに困る。

飲食業は今大変なんです。

こんなことはやめてほしです。


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