Tag: オンライン講座

マンツーマン オンライン講座を9月末まで無料で開催します。

通常60分 3,000円・120分 5,000円で開催しているオンライン講座ですが、 9月末までは60分無料で開催します。 大阪では緊急事態宣言の中で大変な時期です。 コロナに負けるなということで無料で開催することにしました。 このオンライン講座では、これから焼き鳥屋を開業したいという方の悩みや 相談をお聞きしながら進めていく講座です。 セミナーのように講師が一方的にお話するような講座ではなくて、 お悩みをお聞きしながら解決方法をお答えする講座になります。 かしこまらずに講座を進めていきますので緊張しなくても大丈夫です。   ひとまずは9月末までは、毎日受け付けています。 1人1回のみの無料オンライン講座となります。 2回目以降からは有料となりますのでご了承お願い致します。 お申し込みの手順としては、上記のメニューのお問い合わせ欄から 「お名前」「メールアドレス」「題名」「メッセージ」をお送りください。 その後、僕の方からメールしますので日程とお時間を決定しましょう。 講座はZOOMで開催します。 ZOOMアカウントをお持ちでない方は、アカウント(無料)を作成しておいて下さい。 どしどしご応募お待ち致しております。 セミナー情報・修業情報はこちら 飲食業界35年!前田誠二の無料メルマガ登録して情報をGET! 姓名必須 (姓)  (名) フリガナ必須 (セイ)  (メイ) メールアドレス 必須 性別 必須 男女 年代 必須 10代20代30代40代50代60代~ Powered by メールフォーム 『オレンジフォーム』

高級焼き鳥屋開業「誠塾」オンライン講座

高級焼き鳥屋開業をしたいという人のために、オンライン講座を開催しています。 通常なら、1時間3,000円のところ緊急事態宣言である9月12日までは 1時間1,000円で開催しています。 コロナがある程度収まったら、今後高級焼き鳥屋をやってみたいと考えている方や、他のジャンルの飲食店から高級焼き鳥屋を開業したいという方のために開催しています。 オンライン講座はZOOMで開催します。 マンツーマンでの講座ですので親身になってあなたのお悩みを聞けます。 セールスや勧誘などはしませんので、安心してお申し込み下さい。 ➡お申し込みはこちら セミナー情報・修業情報はこちら 飲食業界35年!前田誠二の無料メルマガ登録して情報をGET! 姓名必須 (姓)  (名) フリガナ必須 (セイ)  (メイ) メールアドレス 必須 性別 必須 男女 年代 必須 10代20代30代40代50代60代~ Powered by メールフォーム 『オレンジフォーム』

高級店に変えていくお店が増えているようです。

コロナが流行ってきてから、僕のお店「鶏割烹まことや」は高級焼き鳥店に変えました。 完全予約制でコースの料理のお店にしたのです。 鶏割烹というのも高級店に変えてから冠文字に付けました。 しかし、今でもコロナが蔓延していて今年の8ケ月は、まともには営業できていないが、 完全予約制にしたおかげで食品のロスがなくなり、コロナの時期で休業しているが赤字幅は少なくなっている。 席数も22席から8席に減らしたので、アルバイトの人件費もかからない。 経費は抑えられている。 今後コロナがある程度収束したとしても、お客さんは果たして帰ってくるのだろうか? みんなお金を使わなくなるのではないかと思う人は少なくない。 しかし、頻繁に飲み歩くのではなくて、1回の食事にお金をかける傾向にあるのは確かです。 月1回に高級店に行く人が増えると考えられる。月1回の外食が非常に大事になってくるのである。 そして、高いからこそ行ってみたいという事になってくることでしょう。 だいたい、今まで安売りしているお店が多すぎるのです。 日本は、なんでこのように安いのか?世界を見て下さい。 めちゃめちゃ高いお店が多いです。日本だから高級店なんて言われるが、基本的に日本は安すぎる。 いいものを適正価格で売れば商品は高く売らなければいけない。 今の日本のお店は適正価格で販売できていないお店が多すぎる。 安売りの価格競争ばかりしているのです。 これではいつまで経っても日本の経済はダメですよ。 いいものは高く売って当たり前なんです。 でないと生産者の方達も儲からないですよ。 高級店にするには勇気はいることでしょう。 しかし、世の中がそういう世の中になっているのです。 今、高級店をやらない手はないですよ。 僕は、高級焼き鳥店の作り方を教えています。 オンライン講座も開催していますので、いつでもお申し込み下さい。 現在は60分3000円で開催していますが、 コロナ緊急事態宣言の間(大阪9月12日まで)は、90分3000円で開催させて頂きます。 ➡オンライン講座お申し込みはこちら セミナー情報・修業情報はこちら 飲食業界35年!前田誠二の無料メルマガ登録して情報をGET! 姓名必須 (姓)  (名) フリガナ必須 (セイ)  (メイ) メールアドレス 必須 性別 必須 男女 年代 必須 10代20代30代40代50代60代~ Powered by メールフォーム 『オレンジフォーム』