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がんから社会復帰したお客さん

僕は40歳の時に、がんになり社会復帰するまでに かなり、色々な経験をしてきた。 その後、この体験を本にしました。 その本を読んでくれていたお客さんが 「本当に共感できて、感動しました」 「勇気が湧いた」などという言葉を頂いた。 そのお客さんも、ステージ4のがんから 復活してきた男性なんです。 がんの闘病で抗がん剤をやる前日に 僕の焼き鳥を食べてくれて、 「美味しかった。もう一回前田さんの焼鳥食べれるように頑張る」 といって、入院してしまった。 その後、凄い回復力を見せて復活していた。 昨日、そのお客さんの顔を見て嬉しかった。 凄く元気そうな感じで社会復帰していた。 僕が焼いた焼き鳥や、僕が書いた本で みんなが元気になってくれたら こんなに嬉しいことはないですね。 僕は、人の気持ちを幸せにするために この飲食業、焼き鳥屋に27歳から転職した。 これからも、人を元気にする、人を幸せにする 焼き鳥を焼き続けたいと思いました。 料理は心、焼き鳥は心です。 いつまでも忘れたらあかんことやな セミナー情報・修業情報はこちら