Tag: 業態変換

がっちりマンデーでは業態変換のお店の紹介

がっちりマンデーはいつも参考になりますね。 今回は業態変換して成功しているお店の紹介をしていた。 中華のお店が、芋スイーツ専門店に変えた! そして売り上げが月商300万円が950万円に!3倍になったという。 次は海鮮居酒屋が、お昼は海鮮の定食からラーメン屋に変身! これも売上げ月商50万円⇒240万円と4倍に!   次は肉バル店が焼肉店に! そのやり方が、おまかせストップ方式でやっているのである。 これで売上げが月商150万円⇒240万円に! この会社は他にも店舗があり他のお店もすべて「おまかせストップ方式」を取り入れているようです。 みんな工夫しながらお店を生き返らせているんですね。 セミナー情報・修業情報はこちら