タグ: 焼鳥屋開業

焼鳥修行は順調に進んでいる。

焼き鳥修行の串打ちは、順調に進んでいる。 次週からは、実際に焼き鳥の焼き方を訓練する。 焼き鳥屋では、串打ち一生、焼き一生と言われる。 一瞬一瞬が、ほんまに大切なんです。 少しでも気を抜いたら、すべてが終わる。 お店に入…

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